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2 Gedanken zu “Holunder – einheimisch g’räuchert”
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Ich trinke die Blüten gerne als Tee oder Saft…schmecken auch so gut!
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ja der Saft (Sirup) gehört ja auch in den Hugo. herrlich im Sommer zu genießen. Auf den Weihnachtsmärkten gibt’s Heißen Hugo, aber den hab ich noch nicht gekostet.
Und die Beeren nicht zu vergessen…. mit Zitronensaft, Zimt und Honig ein feiner Seelenwärmer und verscheucht dabei noch Erkältungen!
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